webinaire cetim
26 jan

Webinar veille : Evolutions des procédés de l’industrie agro-alimentaire et impacts sur la mécanique

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Lieu

webinar
France

créé par :

La transformation des aliments est confrontée à différents défis et même les processus établis nécessitent une évaluation, une conception et une évolution constantes.

Dans ce contexte, la combinaison de différentes technologies traditionnelles et non traditionnelles peut constituer une approche intéressante pour améliorer le traitement des aliments.

Ce webinar présentera un panorama des procédés thermiques et non thermiques ainsi que de nouveaux procédés utilisés pour la fabrication de produits agro-alimentaires (ex : viande cellulaire, impression 3D alimentaire, robotique,…).

Participation gratuite, inscription obligatoire

Intervenant : Gaël Guégan du Cetim

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Contact(s)

Gaël Guégan tel : 09 70 82 16 80 sqr@cetim.fr